글쓴이: 박상균

[비즈니스 인터뷰] LA 명품 일식집 ‘어원’

“옛 맛 그대로… 옛 가격 그대로… 부모님께 대접하는 정성으로 모시겠습니다.”

LA의 명물 일식업소 ‘어원(A-Won Japanese Restaurant)’을 떠올리면 함께 연상되는 메뉴가 있다. 푸짐한 양에다가 믿기지 않을 정도로 우수한 횟감의 질로 오랜기간 롱런하고 있는 메뉴인 일명 ‘세숫대야’ 회덮밥이 그 주인공이다.

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